A pocas horas de celebrar la Navidad, las familias acuden a mercados y diferentes establecimientos para adquirir la carne de pavo y comenzar a preparar el plato bandera de la Nochebuena. Este año, el ave se puede encontrar desde S/16 el kilo hasta más de S/20, según la marca.
En la plataforma comercial Andrés Avelino Cáceres, en el mercado Nueva Esperanza, el kilo de pavo se oferta entre S/16 y S/17. En tanto, en los supermercados el kilo de ave congelada se ofrece en promedio a S/15.50. Es decir, un pavo de 8 kilos estaría costando S/124; de 9 kg a S/139.50, de 10 kg a S/155, y el de 11 kg supera los S/170.
Debido a los precios de la carne de pavo, otro grupo de ciudadanos opta por opciones más económicas para la cena de Navidad, como es el pavipollo. Esta ave se comercializa a S/12.50 el kilo. Sin embargo, no es la única opción, puesto que muchos eligen la carne de pollo, que en estas fechas cuesta S/10.50 el kilo.
En cuanto a las guarniciones que acompañan la cena de Navidad, la más popular es el arroz árabe. Su preparación por kilo tiene un costó aproximado de S/10. Sus principales ingredientes como el arroz se encuentra entre S/3.50 y S/4.80 el kilo. En el caso de los frutos secos como las pasas y pecanas, el costo es de S/6 y S/7 cada 100 gramos, respectivamente.
También otra opción son el puré de papá y camote. Actualmente, el precio de papa depende de la variedad, pero entre las más económicas se encuentra la chanchán, que cuesta cada kilo desde S/1.60, mientras que el de camote se oferta desde S/1.20
Otro producto que también se ha vuelto indispensable en fiestas de Navidad es el panetón. Este se puede encontrar desde S/11 en marcas de supermercado, pero si se busca marcas más conocidas como Donofrio, Gloria o Buon Natale, llegan a costar S/29, S/25 y S/21.50, respectivamente.
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