Tres nuevas variedades de quinua mejorada resistentes al cambio climático fueron desarrolladas por investigadores de la Universidad Nacional de San Agustín (UNSA), región Arequipa.
El proyecto tiene por finalidad hacer frente a una crisis alimentaria futura derivada del cambio climático, la falta de agua y los cambios bruscos de temperatura.
El investigador Mateo Pocco Pinto, quien dirige este proyecto científico de la Facultad de Agronomía, informó que este se inició en 2012 en convenio de cooperación con la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Altiplano de Puno.
Es a través de ese compromiso que se pudo obtener semillas de quinua, procedentes del Banco de Germoplasma de dicha universidad, donde albergan alrededor de 3,000 accesiones de quinua.
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