En las pampas de Pampa Cruzada, El Collao, a más de 3.800 metros de altura, Genaro Miranda, agricultor de 78 años, conserva más de 80 variedades de quinua, entre ellas la kancolla, negra y ayara.
Es socio de COOPAIN Cabana y beneficiario del proyecto ProQuinua del MIDAGRI, que impulsa la capacitación y valor agregado en la producción.
Con una inversión de S/11.1 millones, el programa fortalecerá a 1,451 productores en 23 organizaciones de Puno. En 2024, el Perú registró 144,600 toneladas de quinua, con Puno liderando el 36.7%.
El ministro Vladimir Cuno destacó a Miranda como ejemplo de compromiso y preservación del “Grano de Oro”, símbolo de la identidad agrícola y orgullo nacional.
Comentarios de Facebook