Con el propósito de proteger la salud pública, los departamentos de Zoonosis y de Control Sanitario de la comuna calcetera, con apoyo de la Policía Municipal y la Fiscalía de Prevención del Delito, realizaron una inspección en los puestos de venta de pollos, embutidos, productos embolsados y panetones en el mercado Cerro Colorado y sus alrededores, donde decomisaron diversos productos vencidos y en mal estado.
El jefe del Departamento de Zoonosis, doctor Fermín Castillo Sumari, explicó que verificaron la calidad de los pollos, los que deben estar en buenas condiciones. Sin embargo, hallaron algunas carnes con hongos, por lo que exhortó a los comerciantes a ser más cuidadosos al recibir las aves, prestando atención a su color, olor y pigmentación.
Por su parte, la jefa del Departamento de Vigilancia y Control Sanitario, Gianella Juli Quispe, destacó la importancia de que tanto vendedores como compradores revisen las fechas de vencimiento de productos.
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