El Consejo Regional de Arequipa aprobó por unanimidad declarar el pan de tres puntas, también conocido como pan de tres cachetes, como Interés Turístico Regional. Esta decisión busca revalorizar las costumbres y tradiciones arequipeñas, destacando la importancia cultural de este emblemático producto.
La iniciativa fue propuesta por la consejera de la provincia de La Unión, Nila Roncalla Camargo, quien preside la Comisión de Turismo del Consejo Regional. Roncalla Camargo invitó al maestro panadero artesanal Christian Delgado para que presentara una exposición sobre el arte de preparar el pan de tres puntas arequipeño. La intervención de Delgado ofreció una visión detallada del proceso de elaboración y el valor cultural del pan.
Tras la presentación, los consejeros votaron a favor de la propuesta, reconociendo al pan de tres puntas como uno de los símbolos más representativos de la tradición y la cultura arequipeña. Con esta declaración, se busca promover y preservar esta tradición local, fortaleciendo su valor como atractivo turístico regional.
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