Ilabaya. Familias que integran la asociación Agricultores del Valle de Caoña, en el distrito Ilabaya, recibieron capital semilla en forma de bienes por parte de Southern Peru para el desarrollo de un proyecto productivo para el cuidado y comercialización de palta.
En el marco del programa de proyectos por convocatoria que la empresa minera ejecuta desde 2019 en la provincia Jorge Basadre, así como en la vecina provincia de Candarave, los emprendedores del anexo Caoña recibieron 13 mil plantones de palto en las variedades Hass y Zutano, que cuentan con buen precio y alta demanda en los mercados locales y nacionales.
El objetivo de los beneficiarios mediante este aporte es desarrollar una cadena productiva de palto que pueda ejecutarse de manera eficiente y sostenible con la participación activa y el trabajo en equipo de las familias involucradas, que aportarán en actividades como preparación de los terrenos, aplicación de fertilizantes, riego tecnificado y asistencia técnica sobre los cultivos.
La palta de variedad Hass tiene una cáscara resistente que facilita su traslado y durabilidad durante su comercialización. También contiene una semilla o pepa pequeña, permitiendo mayor cantidad de pulpa para un uso principalmente gastronómico. La palta Zutano, en cambio, tiene menor cantidad de pulpa, pero su consistencia es más cremosa, lo cual facilita su uso con fines industriales.
El aporte de capital semilla se realizó en la misma jurisdicción de Caoña, en una ceremonia que contó con la participación de los productores beneficiarios y sus familias, así como de funcionarios de la gerencia de Desarrollo Comunitario de Southern Peru.
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