Los comerciantes de mercados de la plataforma Andrés Avelino Cáceres, ubicada en José Luis Bustamante y Rivero, informaron que el precio de la carne de pollo, así como de otros animales, ha subido de precio y se seguirá elevando en los siguientes días por estar cerca las fiestas de fin de año.
En el caso del pollo, su precio ya incrementó hace dos semanas en los diferentes mercados de la plataforma Andrés Avelino Cáceres, llegando a costar hasta S/11.00 el kilo. Al por mayor, es decir, si llevan más de diez pollos, se vende a el kilo a S/10.50.
Pese a los aumentos, los comerciantes señalan que la población continúa prefiriendo comprar este tipo de carne a otras, pues consideran que aún así es más económica que la carne de chancho y de res, y es más versátil para cocinar.
La carne de chancho pueden llegar a costar entre S/16 y S/17 el kilo, dependiendo del corte; mientras que la carne de res está hasta S/17 el kilo; y el de gallina, a S/13.
Estos precios podrían variar a medida que nos acerquemos a las fiestas de fin de año.