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«Pescaditos de hierro» para combatir anemia en Puno

Especialistas explicaron las bondades de este alimento para combatir la anemia.

Especialistas explicaron las bondades de este alimento para combatir la anemia.

La Red Asistencial Puno de EsSalud, se ha trazado como objetivo acabar con la anemia, dotando a las familias aseguradas focalizadas con un «pescadito de hierro», el cual se sumerge durante la preparación de refrescos y comidas.

Este pescadito «milagroso» fue creado por la organización social canadiense Lucki Iron Life, cuyo representante Manuel Ortega, y su equipo ahondó en las experiencias positivas, que se dieron en Canadá y países del primer mundo, también en localidades de Arequipa.

El gerente de la Red Asistencial EsSalud Puno, Carlos Galdos Márquez, explicó que este pescadito de hierro, al ser sumergido durante 10 minutos al agua hervida de las comidas, se adhiere los miligramos suficientes de hierro para derrotar la anemia. Este trozo del pez de hierro dura un aproximado de 5 años en las mesas de los hogares.

DEMOSTRACIÓN

Dicho funcionario, con médicos y los empresarios de la empresa canadiense condujeron un taller demostrativo con madres y sus recién nacidos y algunas gestantes. Al ser entrevistadas por Sin Fronteras, ellas mostraron su interés y la expectativa.

Galdos Márquez sostuvo que este pescadito de hierro se entregará inicialmente en 500 hogares focalizados de las provincias de la zona sur: Puno, El Collao, Chucuito y Yunguyo, donde no se pudo combatir la anemia en los niños de hasta 36 meses de nacidos.

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