El gerente de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Tacma (GRT), José Fuentes Cáceres, anunció la creación de un proyecto en beneficio del sector vitivinicultor, el cual permitirá favorecer el desarrollo de la cadena productiva agroindustrial de la vid a través de la generación de un centro especializado donde el agricultor podrá hacer uso de instrumentos y equipos destinados al procesamiento de la uva.
El presupuesto que se invertirá en el proyecto será de cerca de S/ 8 millones con un plazo de ejecución de dos años y medio. La etapa actual que se trabaja es la elaboración del expediente técnico, que se espera sea aprobado en la quincena de marzo próximo.
El proyecto se enmarca en los componentes de adecuada asistencia técnica productiva, implementación de nuevos procesos tecnológicos y la adecuada articulación de mercados.
Además, entre las tareas se destaca la instalación de un vivero en la Casa del Agricultor de Pocollay, la elaboración de un compendio de paquetes tecnológicos sobre la riqueza varietal de la vid del sur del Perú y la instalación de una parcela demostrativa en el centro experimental La Agronómica de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann (UNJBG), además del fortalecimiento de la ruta del vino y otras acciones.
Fuentes señaló que para el efectivo desarrollo del proyecto será necesario realizar pasantías en lugares donde exista buena producción, y además se deberá identificar la diversidad de uvas con las que se trabajará para conocer las mejores prácticas que demandará el cultivo de las mismas.
«Se quiere beneficiar a productores de cualquier lugar del ámbito regional a través de capacitaciones y la utilización de instalaciones para la producción del vino. Ellos necesitarían prácticamente solo adquirir la uva con la que piensan iniciar y nosotros estaríamos procediendo a apoyarlos con el proyecto», anotó el funcionario regional.