Una delegación puneña de 50 productores de trucha del lago Titicaca estuvieron en Brasil donde participaron de una sesión de demostración y preparación de este producto a empresarios brasileños interesados en hacer negocios con la región Puno.
FRUCTÍFERA REUNIÓN
En la cita participaron autoridades, como el gerente de Estado de Industria, Ciencia y Tecnología del estado de Acre, del Ministerio de Agricultura brasileño, de la Agencia de Negocios del Estado de Acre, el presidente de la Asamblea Legislativa de Acre, el representante del Estado de Gobierno de Rondonia, así como integrantes de la Asociación Brasilera de Bares y Restaurantes y el cónsul de Perú.
PLATOS CON TRUCHA
Los representantes de los productores puneños, Juan Mamani Ochochoque y Oscar Cutipa Huanca, se encargaron de la preparación de platos con trucha y pejerrey.
Además, según informó Giovane Franceschini, de la empresa Nutrak, la delegación puneña también visitó la planta de procesamiento de alimento balanceado y la hacienda donde cultivan alimentos primarios para la producción del alimento balanceado.