Ante el aumento del precio de los productos de primera necesidad como la harina y azúcar, y otros que se utilizan para hacer pan, como la levadura; las panaderías de la región Arequipa están evaluando la posibilidad de aumentar el precio del pan a 50 céntimos cada uno.
El presidente de la Asociación de Panificadores de Arequipa, Fredy Prieto, dijo que a inicios de este año el saco de harina se cotizaba en 115 soles, y ahora lo compran a 170 soles.
Esta situación ha generado que más de 60 panificadoras cierren durante este año, y las que todavía siguen funcionando, eleven los precios de sus productos.